¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana?
Mariano Valderrama León;
O livro ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana? foi registrado com o ISBN 978-612-45583-4-4 na Agencia Peruana del ISBN. Este livro foi publicado pela APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía no ano de 2016 na cidade Lima, em Peru.
Além deste registro, existem outros 9 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Ajíes peruanos El mundo del pan peruano El boom gastronómico peruano al 2013 Pequeña agricultura y gastronomía escrito por Luis Romano Ginocchio Balcázar e Revalorando el tesoro escondido .
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Valderrama, 2016)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Valderrama León, M. (2016). ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana?. Lima, Peru: APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía
Onde e quando foi publicado o livro ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana??
Esse livro foi publicado Peru, em Lima, Lima. Essa obra foi publicada no ano de 2016.
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