El boom gastronómico peruano al 2013
O livro El boom gastronómico peruano al 2013 foi registrado com o ISBN 978-612-45583-2-0 na Agencia Peruana del ISBN. Este livro foi publicado pela APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía no ano de 2013 na cidade Lima, em Peru.
Além deste registro, existem outros 9 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Ajíes peruanos El mundo del pan peruano Pequeña agricultura y gastronomía escrito por Luis Romano Ginocchio Balcázar ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana? escrito por Mariano Valderrama León e Revalorando el tesoro escondido .
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Anónimo, 2013)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
El boom gastronómico peruano al 2013. (2013). Lima, Peru: APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía
Onde e quando foi publicado o livro El boom gastronómico peruano al 2013?
Esse livro foi publicado Peru, em Lima, Lima. Essa obra foi publicada no ano de 2013.
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