¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana?
Mariano Valderrama León;
El impreso ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana? ha sido registrado con el ISBN 978-612-45583-4-4 en la Agencia Peruana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía en el año 2016 en la ciudad de Lima, en Peru.
Además de este registro, existen otros 9 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Ajíes peruanos El mundo del pan peruano El boom gastronómico peruano al 2013 Pequeña agricultura y gastronomía escrito por Luis Romano Ginocchio Balcázar y Revalorando el tesoro escondido .
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Valderrama, 2016)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Valderrama León, M. (2016). ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana?. Lima, Peru: APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana??
Este libro ha sido publicado en Peru, en Lima, Lima. Esta obra ha sido publicada en el año 2016.
Evaluaciones
Todavía no hay ninguna evaluación disponible