El boom gastronómico peruano al 2013
El impreso El boom gastronómico peruano al 2013 ha sido registrado con el ISBN 978-612-45583-2-0 en la Agencia Peruana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía en el año 2013 en la ciudad de Lima, en Peru.
Además de este registro, existen otros 9 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Ajíes peruanos El mundo del pan peruano Pequeña agricultura y gastronomía escrito por Luis Romano Ginocchio Balcázar ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana? escrito por Mariano Valderrama León y Revalorando el tesoro escondido .
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Anónimo, 2013)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
El boom gastronómico peruano al 2013. (2013). Lima, Peru: APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro El boom gastronómico peruano al 2013?
Este libro ha sido publicado en Peru, en Lima, Lima. Esta obra ha sido publicada en el año 2013.
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