¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana?
Mariano Valderrama León;
The book ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana? has been registred with the ISBN 978-612-45583-4-4 in Agencia Peruana del ISBN. This book has been published by APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía in 2016 in the city Lima, in Peru.
In addition to this record, there are another 9 books published by the same publisher. Standing out: Ajíes peruanos El mundo del pan peruano El boom gastronómico peruano al 2013 Pequeña agricultura y gastronomía written by Luis Romano Ginocchio Balcázar and Revalorando el tesoro escondido .
How to cite this book?
CITATION (APA)
(Valderrama, 2016)
BIBLIOGRAPHIC REFERENCE (APA)
Valderrama León, M. (2016). ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana?. Lima, Peru: APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía
¿Where and when the book ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana? was published?
This book has been published in Peru, in Lima, Lima. It was published in 2016.
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