El mundo del pan peruano
30 recetas de panes regionales
El impreso El mundo del pan peruano ha sido registrado con el ISBN 978-612-45583-1-3 en la Agencia Peruana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía en el año 2013 en la ciudad de Lima, en Peru.
Además de este registro, existen otros 9 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Ajíes peruanos El boom gastronómico peruano al 2013 Pequeña agricultura y gastronomía escrito por Luis Romano Ginocchio Balcázar ¿Cuál es el futuro de la gastronomía peruana? escrito por Mariano Valderrama León y Revalorando el tesoro escondido .
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Anónimo, 2013)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
El mundo del pan peruano. (2013). Lima, Peru: APEGA Sociedad Peruana de Gastronomía
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro El mundo del pan peruano?
Este libro ha sido publicado en Peru, en Lima, Lima. Esta obra ha sido publicada en el año 2013.
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