Conservación e inocuidad de Alimentos
Ana Milena Salazar Beleño; Angélica María Cervantes Ordóñez; Antonio Francisco Gomez Martinez; Emperatriz Ortega Tapias; Etheil marina Mora Ospino; Miguel Arturo Lozada Valero; Mónica María Pacheco Valderrama; Oscar Orlando Porras Atencia; René Mauricio Dávila Moreno; Said Saavedra Rincón; Yuly Jazmin Sanchez Urazán; Robinson Dario Rivera Arevalo;
O livro Conservación e inocuidad de Alimentos foi registrado com o ISBN 978-958-8289-44-1 na Agencia Colombiana del ISBN. Este livro foi publicado pela Instituto Universitario de la Paz - UNIPAZ no ano de 2014 na cidade Barrancabermeja, em Colombia.
Além deste registro, existem outros 139 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Epistemología escrito por Catalina Gutiérrez Parra Historia y Política Agraria escrito por Ciro Elberto Gamboa Serrano Microbilogía escrito por Ana Rosa Rodríguez Blanco Morfología Vegetal escrito por Martín Higuera e Derecho Constitucional escrito por Alex Humberto Díaz Castrillón.
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Salazar Beleño et al, 2014)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Salazar Beleño, A., Cervantes Ordóñez, A., Gomez Martinez, A., Ortega Tapias, E., Mora Ospino, E., Lozada Valero, M., Pacheco Valderrama, M., Porras Atencia, O., Dávila Moreno, R., Saavedra Rincón, S. y Sanchez Urazán, Y. (2014). Conservación e inocuidad de Alimentos. Barrancabermeja, Colombia: Instituto Universitario de la Paz - UNIPAZ
Onde e quando foi publicado o livro Conservación e inocuidad de Alimentos?
Esse livro foi publicado Colombia, em Barrancabermeja, Santander. Essa obra foi publicada no ano de 2014.
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