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Manual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa)

Ana Isabel Cañas Gutiérrez; Andrés Felipe Ríos Mesa; Angélica María Serpa Guerra; Claudio Jiménez Cartagena; Cristina Isabel Castro Herazo; Diego Mauricio Sánchez Osorno; Gustavo Adolfo Hincapié Llanos; Jaime Alejandro Barajas Gamboa; Johanna Marcela Osorio Bermúdez; julián Alberto Londoño Londoño; Lina María Vélez Acosta; Robin Zuluaga Gallego; Sara Hincapié Ávila; Jaime Alejandro Barajas Gamboa;

O livro Manual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa) foi registrado com o ISBN 978-958-764-293-3 na Agencia Colombiana del ISBN. Este livro foi publicado pela Universidad Pontificia Bolivariana no ano de 2016 na cidade Medellin, em Colombia.

Além deste registro, existem outros 2051 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Cuerno de Imagen escrito por Marco A. Mejía ilustrado por Ana Milena Gómez Correa La Ciudad Critica escrito por Pedro Ángel Palou G ilustrado por Ana Milena Gómez Correa De Dictadores, Angeles Peaones y Pecadores Renovados escrito por José Guillermo Ángel Rendón ilustrado por Ana Milena Gómez Correa "Blanca" escrito por Tomas Carrasquilla e Los Refranes en el Derecho de los Refranes escrito por Gonzálo Soto Posada.

ISBN 13
978-958-764-293-3
ISBN 10
958-764-293-7
Tipo
Impreso
Data pub.
2016-01-05
Edição
1
Reimpressão
n/d
Idioma
Español
Assunto
Tecnología de alimentos
Palavras chave
n/d
Preço local
48000.00
Formato
90 pgs.; 24 x 17 cm.; Tapa blanda o bolsillo;
Sinopse
n/d

Como citar esse livro?

CITAÇÃO (APA)

(Cañas Gutiérrez et al, 2016)

REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)

Cañas Gutiérrez, A., Ríos Mesa, A., Serpa Guerra, A., Jiménez Cartagena, C., Castro Herazo, C., Sánchez Osorno, D., Hincapié Llanos, G., Barajas Gamboa, J., Osorio Bermúdez, J., Londoño Londoño, J., Vélez Acosta, L., Zuluaga Gallego, R. y Hincapié Ávila, S. (2016). Manual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa). Medellin, Colombia: Universidad Pontificia Bolivariana

Onde e quando foi publicado o livro Manual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa)?

Esse livro foi publicado Colombia, em Medellin, Antioquia. Essa obra foi publicada no ano de 2016.

Código de Barras de '.9789587642933.'
Prefixo Grupo
978-958
Prefixo Editora
978-958-764
Capacidade
1.000
Utilizado
767
76%
Universidad Pontificia Bolivariana
Registrante
n/d
URL
http://www.upb.edu.co
Endereço
Medellin, Antioquia - Colombia

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