| 978-958-8406-17-6 | Cítricos: Cultivo, Postcosecha e Industrialización | Corporación Universitaria Lasallista | Alexander Rebolledo Roa Amilcar Duarte Ana Lucía Peronti Ana María Restrepo Duque Catarina Passaro Claudio Jiménez Cartagena Edison Javier Osorio Durango Eva Szita Ferenc Kozar Guillermo León Rios Isaura Viviana Rodriguez Torres Javier Orduz Jelver Sierra julián Alberto Londoño Londoño Manuel José Escobar Quijano Nora Cristina Mesa Cobo Rafael Alvarez Sandra Milena Vásquez Mejía Takumasa Kondo | 2011 |
| 978-958-8848-67-9 | Caracterización y clasificación de cultivares de cacao de alta calidad en el municipio de Rivera - Huila | Universidad de Antioquia | Carolina Bedoya Vergara Edison Javier Osorio Durango Jorge Andrés Gil Quintero julián Alberto Londoño Londoño Luis Carlos Carrillo Hormaza Nora del Socorro Jiménez Usuga | 2014 |
| 978-958-764-293-3 | Manual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa) | Universidad Pontificia Bolivariana | Ana Isabel Cañas Gutiérrez Andrés Felipe Ríos Mesa Angélica María Serpa Guerra Claudio Jiménez Cartagena Cristina Isabel Castro Herazo Diego Mauricio Sánchez Osorno Gustavo Adolfo Hincapié Llanos Jaime Alejandro Barajas Gamboa Johanna Marcela Osorio Bermúdez julián Alberto Londoño Londoño Lina María Vélez Acosta Robin Zuluaga Gallego Sara Hincapié Ávila Jaime Alejandro Barajas Gamboa | 2016 |
| 978-958-764-294-0 | Manual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa) | Universidad Pontificia Bolivariana | Ana Isabel Cañas Gutiérrez Andrés Felipe Ríos Mesa Angélica María Serpa Guerra Claudio Jiménez Cartagena Cristina Isabel Castro Herazo Diego Mauricio Sánchez Osorno Gustavo Adolfo Hincapié Llanos Jaime Alejandro Barajas Gamboa Johanna Marcela Osorio Bermúdez julián Alberto Londoño Londoño Lina María Vélez Acosta Robin Zuluaga Gallego Sara Hincapié Ávila Jaime Alejandro Barajas Gamboa | 2015 |
| 978-958-764-295-7 | Manual para el aprovechamiento agroindustrial de frutas pequeñas (fresa, mora, uchuva y gulupa) | Universidad Pontificia Bolivariana | Ana Isabel Cañas Gutiérrez Andrés Felipe Ríos Mesa Angélica María Serpa Guerra Claudio Jiménez Cartagena Cristina Isabel Castro Herazo Diego Mauricio Sánchez Osorno Gustavo Adolfo Hincapié Llanos Jaime Alejandro Barajas Gamboa Johanna Marcela Osorio Bermúdez julián Alberto Londoño Londoño Lina María Vélez Acosta Robin Zuluaga Gallego Sara Hincapié Ávila Jaime Alejandro Barajas Gamboa | 2015 |