| 978-607-425-376-4 | Tecnologáis para la Producción de Cacao | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza Lopez Alfredo Sandoval Esquivez Carlos Avendaño Arrazate Grajales Solis Grajales Solis Jose Luis Solis Bonilla Juan Francisco Aguirre Medina Leobardo Iracheta Don Juan Moises Alonso Baez Olivera de los San | 2010 |
| 978-607-425-395-5 | Cacao Diversidad en México | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza Lopez Alfredo Sandoval Esquivez Carlos Hugo Avendaño Arrazate Juan Francisco Aguirre Medina Nisao Ogata Aguilar Richard Arnoldo Gallardo Mendez | 2010 |
| 978-607-425-587-4 | Producción de Plantas de Cacao de Calidad | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza Lopez Carlos Hugo Avendaño Arrazate Richar Arnoldo Gallardo Mendez | 2011 |
| 978-607-425-620-8 | Mango Diversidad en México | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza Lopez Alfredo Sandoval Esquivez Carlos Hugo Avendaño Arrazate Guillermo Lopez Guillen Jua Aguirre Medina Maria Consepcion Lopez Navarrete Rafael Ariza Flores Richar Arnoldo Gallardo Mendez Victor Palacio Martinez | 2011 |
| 978-607-12-0219-2 | Diagnóstico del cacao en México | Universidad Autónoma Chapingo | Alexander Mendoza López Alfredo Sandoval Esquivez Carlos Hugo Avendaño Arrazate Eduardo Campos Rojas Juan Francisco Aguirre Medina Juan Manuel Villareal Fuentes Richar Arnoldo Gallardo Méndez Saúl Espinosa Zaragoza | 2011 |
| 978-607-425-856-1 | Fermentación y Secado de Cacao Criollo | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza Lopez Carlos Hugo Avendaño Arrazate Carolina Hernandez Hernandez Elizabet Hernandez Gomez Maria Concepcion Lopez Navarrete Procopio Alejandro Lopez Andrade | 2012 |
| 978-607-425-888-2 | Manual para el Establecimiento y Mantenimiento de Cacao Criollo Fino de Aroma | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza Lopez Alfredo Sandoval Esquivez Carlos Hugo Avendaño Arrazate Elizabet Hernandez Gomez Guillermo Lopez Guillen Procopio Alejandro Lopez Andrade | 2012 |
| 978-607-715-086-2 | Biofertilización en plantas de la selva húmeda tropical | Colegio de Postgraduados | Alexander Mendoza López Jorge Cadena Iñiguez Juan Francisco Aguirre Medina Juan Francisco Aguirre Cadena | 2012 |
| 978-607-425-990-2 | Manual para la Identificación de la Variedad de Café Pluma Hidalgo | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza Lopez Carlos Hugo Avendaño Arrazate Ismael Mendez López | 2012 |
| 978-607-425-992-6 | Pataxte (Theobroma bicolor HUMB & BONPL) Especie Subutilizada en México | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza Lopez Alfredo Sandoval Esquivez Carlos Hugo Avendaño Arrazate Luis Hernandez Sandoval | 2012 |
| 978-607-425-993-3 | Establecimiento y Mantenimiento de Nuevas Plantaciones de Cacao | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza Lopez Alfredo Sandoval Esquivez Carlos Hugo Avendaño Arrazate Elizabet Hernandez Gomez Guillermo Lopez Guillen Moises Alonso Baez Procopio Alejandro Lopez Andrade | 2012 |
| 978-607-37-0082-5 | Catálogo de Clones de Cacao Resistentes a la Monilia y de Alta Productividad | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza Lopez Carlos Hugo Avendaño Arrazate Carolina Hernandez Hernandez Guillermo Ramírez Maria Consepcion Lopez Navarrete Procopio Alejandro Lopez Andrade Valentin Alberto Esqueda Esquivel | 2013 |
| 978-607-37-0300-0 | Manual gráfico de descriptores varietales de cacao (Theobroma cacao L.) Graphic handbook for descrption of cocoa varieties (Theobroma cacao L.) | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza López Alfredo Sandoval Esquívez Carlos Hugo Avendaño Arrazate Jaime Cueto Moreno Juan Francisco Aguirre Medina Procopio Alejandro López Andrade | 2014 |