| 978-607-425-581-2 | Producción de Plantas de Calidad de Café Robusta | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Cristobal Escobar Vega
Ismael Mendez López
| 2011 |
| 978-607-425-990-2 | Manual para la Identificación de la Variedad de Café Pluma Hidalgo | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alexander Mendoza Lopez
Carlos Hugo Avendaño Arrazate
Ismael Mendez López
| 2012 |
| 978-607-37-0468-7 | Manual de prácticas apropiadas de cosecha y beneficiado del café. | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Eduardo Raymundo Garrido Ramírez
Francisco Javier Cruz Chávez
Ismael Mendez López
Juan Francisco Caballero Pérez
| 2015 |
| 978-607-37-0566-0 | Presencia de ocratoxinas en los granos de café beneficiado y almacenado en Chiapas | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Eduardo Raymundo Garrido Ramírez
Francisco Javier Cruz Chávez
Ismael Méndez López
Juan Francisco Caballero Pérez
| 2016 |
| 978-607-37-0585-1 | Recomendaciones prácticas para mantener la calidad del café durante el beneficiado | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Ismael Mendez López
Juan Francisco Caballero Pérez
Misael Martinez Bolaños
Rosalio Lopez Morgado
| 2016 |
| 978-607-37-0670-4 | La calidad física y el rendimiento del grano del café | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Ismael Méndez López
Juan Francisco Caballero Pérez
Misael Martinez Bolaños
Rosalio Lopez Morgado
| 2016 |
| 978-607-425-224-8 | Establecimiento de Frutales Tropicales para Diversificar Plantaciones de Café Robusta | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Alfredo Sandoval Esquivez
Alfredo Zamarripa Colmenero
Ismael Mendez López
Ruben De la Piedra Constantino
| 2009 |