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Moquegua

cocina de vinicultores

O livro Moquegua foi registrado com o ISBN 978-9972-607-92-9 na Agencia Peruana del ISBN. Este livro foi publicado pela Universidad de San Martín de Porres no ano de 2010 na cidade Lima, em Peru.

Além deste registro, existem outros 557 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Cultura, identidad y cocina en el Perú La cocina en virreynato del Perú La academia en la olla : reflexiones sobre la comida criolla escrito por Allan Spaey Políticas de gobierno en el sector turismo y su problemática a nivel regional 1991 e Comunicación : desafío del presente y del futuro .

ISBN 13

978-9972-607-92-9

ISBN 10

9972-607-92-5

Editora

Universidad de San Martín de Porres

Tipo

Impreso

Autor

Rosario Olivas Weston

Data pub.

2010-10-29

Edição

Reimpressão

n/d

Idioma

Español

Assunto

Cocina para hoteles y restaurantes

Palavras chave

n/d

Preço local

120.00

Formato

208 pgs.; 29.5 x 23.5 cm.; Tapa dura o cartoné;

Sinopse

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Como citar esse livro?

CITAÇÃO (APA)

(Olivas, 2010)

REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)

Olivas Weston, R. (2010). Moquegua. Lima, Peru: Universidad de San Martín de Porres

Onde e quando foi publicado o livro Moquegua?

Esse livro foi publicado Peru, em Lima, Lima. Essa obra foi publicada no ano de 2010.

Prefixo Grupo

978-9972

Prefixo Editora

978-9972-607

Capacidade

100

Utilizado

100

100%

Registrante

n/d

URL

http://www.usmp.edu.pe/

Endereço

Lima, Lima - Peru

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Moquegua