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Moquegua

cocina de vinicultores

El impreso Moquegua ha sido registrado con el ISBN 978-9972-607-92-9 en la Agencia Peruana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Universidad de San Martín de Porres en el año 2010 en la ciudad de Lima, en Peru.

Además de este registro, existen otros 557 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Cultura, identidad y cocina en el Perú La cocina en virreynato del Perú La academia en la olla : reflexiones sobre la comida criolla escrito por Allan Spaey Políticas de gobierno en el sector turismo y su problemática a nivel regional 1991 y Comunicación : desafío del presente y del futuro .

ISBN 13
978-9972-607-92-9
ISBN 10
9972-607-92-5
Tipo
Impreso
Fecha pub.
2010-10-29
Edición
1
Reimpresión
n/d
Idioma
Español
Materia
Cocina para hoteles y restaurantes
Palabras clave
n/d
Precio local
120.00
Formato
208 pgs.; 29.5 x 23.5 cm.; Tapa dura o cartoné;
Sinopsis
n/d

¿Cómo citar este libro?

CITA (APA)

(Olivas, 2010)

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)

Olivas Weston, R. (2010). Moquegua. Lima, Peru: Universidad de San Martín de Porres

¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Moquegua?

Este libro ha sido publicado en Peru, en Lima, Lima. Esta obra ha sido publicada en el año 2010.

Código de Barras de '.9789972607929.'
Prefijo Grupo
978-9972
Prefijo Editorial
978-9972-607
Capacidad
100
Utilizado
100
100%
Universidad de San Martín de Porres
Registrante
n/d
URL
http://www.usmp.edu.pe/
Dirección
Lima, Lima - Peru

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