O livro Gastronomía y turismo foi registrado com o ISBN 978-987-20540-5-2 na Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este livro foi publicado pela Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos - CIET no ano de 2004 na cidade Buenos Aires, em Argentina.
Além deste registro, existem outros 12 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Gastronomía, cultura y turismo escrito por María Cecilia Alegre e Regina Gertrudis Schlüter Turismo, una perspectiva escrito por Gabriel Winter e Regina Gertrudis Schlüter Turismo y patrimonio gastronómico escrito por Regina Gertrudis Schlüter Turismo y gastronomía escrito por José Manoel Gandara e Regina Gertrudis Schlüter e Gastronomía y turismo escrito por Ivana A. Norrild.
(Cortés, 2004)
Cortés, E. (2004). Gastronomía y turismo. Buenos Aires, Argentina: Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos - CIET
Esse livro foi publicado Argentina, em Buenos Aires, CF. Essa obra foi publicada no ano de 2004.
Ainda não existe nenhuma avaliação para esse título.