Gastronomía, cultura y turismo
¿una interrelación necesaria?
O livro Gastronomía, cultura y turismo foi registrado com o ISBN 978-987-20540-0-7 na Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este livro foi publicado pela Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos - CIET no ano de 2003 na cidade Buenos Aires, em Argentina.
Além deste registro, existem outros 12 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Turismo, una perspectiva escrito por Gabriel Winter e Regina Gertrudis Schlüter Turismo y patrimonio gastronómico escrito por Regina Gertrudis Schlüter Turismo y gastronomía escrito por José Manoel Gandara e Regina Gertrudis Schlüter Gastronomía y turismo escrito por Ivana A. Norrild e Turismo escrito por Regina Gertrudis Schlüter.
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Alegre y Schlüter, 2003)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Alegre, M. y Schlüter, R. (2003). Gastronomía, cultura y turismo. Buenos Aires, Argentina: Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos - CIET
Onde e quando foi publicado o livro Gastronomía, cultura y turismo?
Esse livro foi publicado Argentina, em Buenos Aires, CF. Essa obra foi publicada no ano de 2003.
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