| 978-607-12-0165-2 | Importancia de la verdolaga en México | Universidad Autónoma Chapingo | Clemente Villanueva Verduzco
Delia Castro Lara
Luz María Mera Ovando
Robert Arthur Bye Boettler
| 2010 |
| 978-607-02-2187-3 | Documento de Diagnóstico de las especies cultivadas de Cucurbita L | Universidad Nacional Autónoma de México | Amanda Luna Mera
Clemente Villanueva Verduzco
Luz María Mera Ovando
Robert Arthur Bye Boettler
| 2011 |
| 978-607-02-2253-5 | Recetario de quelites de la zona centro y sur de México | Universidad Nacional Autónoma de México | Delia Castro Luna
Luz María Mera Ovando
Robert Arthur Bye Boettler
| 2011 |
| 978-607-12-0199-7 | Diagnóstico del Papaloquelite en México | Universidad Autónoma Chapingo | Delia Castro Lara
Luz María Mera Ovando
Robert Arthur Bye Boettler
| 2011 |
| 978-607-12-0201-7 | Documento de Diagnóstico de Portulaca oleracea L. | Universidad Autónoma Chapingo | Clemente Villanueva Verduzco
Delia Castro Lara
Luz María Mera Ovando
Robert Arthur Bye Boettler
| 2011 |
| 978-607-12-0202-4 | Los Quelites Tradición Milenaria en México | Universidad Autónoma Chapingo | Delia Castro Lara
Francisco Basurto Peña
Luz María Mera Ovando
Robert Arthur Bye Boettler
| 2011 |
| 978-607-96982-0-1 | Resultados en conservación, uso y aprovechamiento sustentable de recusros fitogenéticos para la alimentación y la agricultura | Asociación Nacional para la Innovación y Desarrollo Tecnológico Agrícola | Ángel Villegas Monter
Jorge Cadena Iñiguez
Leobigildo Córdova Téllez
Luz María Mera Ovando
Oscar Gámez Montiel
Panuncio Jerónimo Reyes Santiago
Pedro Antonio López
Rogelio Lépiz Ildefonso
Rosalinda González Santos
| 2015 |
| 978-607-02-7632-3 | Recetario de menús para niños con quelites (verduras tiernas) / Recipes for children with quelites (vegetable greens) | Universidad Nacional Autónoma de México | Adriana Caballero Roque
Delia Castro Lara
Luz María Mera Ovando
| 2016 |
| 978-607-02-7970-6 | Verdolaga en tu cocina | Universidad Nacional Autónoma de México | Delia Castro Lara
Jorge Álvarez Vega
Luz María Mera Ovando
Robert Bye Boettler
| 2016 |
| 978-607-02-0684-9 | Origen y diversificación del maíz | Universidad Nacional Autónoma de México | Cristina Mapes Sánchez
José Antonio Serratos Hernández
Luz María Mera Ovando
Takeo Ángel Kato Yamakake
| 2009 |