| 978-607-02-3283-1 | Biología I. Paquete didáctico | Universidad Nacional Autónoma de México | Inés Isabel Hernández Hernández
José Navarro Cortés
María del Consuelo Yáñez Mendoza
Silvia Isabel Carrasco González
| 2012 |
| 978-607-02-3904-5 | Biología II. Paquete didáctico | Universidad Nacional Autónoma de México | Inés Isabel Hernández Hernández
José Navarro Cortés
María del Consuelo Yáñez Mendoza
Silvia Isabel Carrasco González
| 2012 |
| 978-607-37-0092-4 | Estimación de la Vida de Anaquel de la Carne | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Diego Braña Varela
Edith Ponce Alquicira
Inés Isabel Hernández Hernández
Luis Humberto López Hernández
| 2013 |
| 978-607-37-0093-1 | Evaluación de la Frescura de la Carne | Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias | Diego Braña Varela
Edith Ponce Alquicira
Inés Isabel Hernández Hernández
Isadora Martínez Arellano
Luis Arturo Aguado Bautista
Luis Humberto López Hernández
Patricia Severiano Pérez
Yenizey Merit Álvarez Cisneros
| 2013 |