Fernando Cervantes Escoto

Estos son los registros de libros publicados por Fernando Cervantes Escoto.

ISBN	Título	Editorial	Autor(es)	Año
978-607-12-0123-2	El sector lechero y quesero en México de 1990 a 2009	Universidad Autónoma Chapingo	Fernando Cervantes Escoto Thomas Pomeón	2010
978-607-12-0136-2	Agroindustria, comercio y mercados	Universidad Autónoma Chapingo	Díaz De Fernando Cervantes Escoto Gerónimo Barrios Puente Gilberto Aranda Osorio Ignacio Covarrubias Gutiérrez José Alfredo Cesin Vargas José Joel Enrique Corrales García María Ofelia Buendía González Nicte Verenice Álvarez Castro	2010
978-607-12-0137-9	Agroindustria, comercio y mercados	Universidad Autónoma Chapingo	Covarrubias Fernando Cervantes Escoto Gerónimo Barrios Puente Gilberto Aranda Osorio José Alfredo Cesin Vargas José Joel Enrique Corrales García María Ofelia Buendía González Nicte Verenice Álvarez Castro Salvador Valle Guadarrama	2010
978-607-12-0229-1	El campo mexicano: 1970-2007. Un análisis a partir de los censos agrícolas, ganaderos y ejidales	Universidad Autónoma Chapingo	Alma Velia Ayala Garay Ariadna Isabel Barrera Rodríguez C Claudio Ávalos Gutiérrez Daniela Cruz Delgado Fernando Cervantes Escoto Gustavo Almaguer Vargas Ignacio Covarrubias Gutiérrez Jorge Aguilar Ávila Teresita Cisneros Méndez	2011
978-607-401-629-1	Sistemas agroalimentarios localizados en América Latina: alternativas para el desarrollo territorial	Grupo Editorial Miguel Ángel Porrúa	Abraham Villegas de Gante Blanco Murillo Marvin E Espinosa Ayala Fernando Cervantes Escoto Gerardo Torres Salcido Irene Velarde Marcelo Champredonde Marcelo Pérez Centeno Mario del Roble Pensado Leglise Rosa María Larroa Torres	2012
978-607-12-0266-6	Reporte de investigación 92	Universidad Autónoma Chapingo	Fernando Cervantes Escoto José Fernando Grass Ramírez María Isabel Palacios Rangel	2012
978-607-711-125-2	Niveles de relacionamiento y balance estructural de la red de innovación de hule (Hevea brasiliensis Muell. Arg.) en Tezonapa, Veracruz: estudio de caso	Juan Pablos Editor	Carmen Isabel Mamani Oño Fernando Cervantes Escoto Gustavo Almaguer Vargas	2013
978-607-715-167-8	Los quesos mexicanos genuinos	Colegio de Postgraduados	Abraham Villegas de Gante Alfredo Cesín Vargas Angélica Espinoza Ortega Fernando Cervantes Escoto	2013
978-607-715-205-7	Atlas de los Quesos Mexicanos Genuinos	Colegio de Postgraduados	Abraham Villegas de Gante Alfredo Cesín Vargas Ángel Roberto Martínez Campos Angélica Espinoza Ortega Armando Santos Moreno Arturo Hernández Montes Fernando Cervantes Escoto	2014
978-607-715-299-6	Valorización de los quesos mexicanos genuinos: conocimiento, degustación, acompañamiento y gastronomía	Colegio de Postgraduados	Abraham Zacarías Villegas de Gante Fernando Cervantes Escoto Octavio Lozano Moreno	2015
978-607-711-364-5	Los quesos mexicanos tradicionales	Juan Pablos Editor	Abraham Villegas de Gante Armando Santos Moreno Fernando Cervantes Escoto	2016
978-607-12-0099-0	Alternativas a la problemática ocasionada por lactosueros en el Valle de Tulancingo, Hidalgo	Universidad Autónoma Chapingo	Antonio Gómez Alcántara Fernando Cervantes Escoto Jesús María Garza López José Reyes Altamirano Cárdenas	2009
978-607-12-0098-3	El Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL)	Universidad Autónoma Chapingo	Fernando Cervantes Escoto Francois Boucher José Reyes Altamirano Cárdenas René Bello Orbe	2009
978-607-12-0067-9	Queso Cotija	Universidad Autónoma Chapingo	Fernando Cervantes Escoto François Boucher Thomas Pomeón	2009
978-607-12-0022-8	Periodo de transición y políticas publicas: El caso de la liberalización en el mercado de la leche en México en el marco del TLCAN	Universidad Autónoma Chapingo	Fernando Cervantes Escoto Pascall Tillie	2008
978-607-12-0021-1	Más supermercados y menos estado ¿Dónde quedan los pequeños productores de leche?	Universidad Autónoma Chapingo	Fernando Cervantes Escoto Pascall Tillie	2008

Listado Bibliografíco

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