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Abraham Villegas de Gante

Estos son los registros de libros publicados por Abraham Villegas de Gante.

ISBN Título Editorial Autor(es) Año
978-607-17-0908-0 Manual básico para elaborar productos lácteos Editorial Trillas Abraham Villegas de Gante
2011
978-607-17-0994-3 Tecnología quesera Editorial Trillas Abraham Villegas de Gante
2011
978-607-401-629-1 Sistemas agroalimentarios localizados en América Latina: alternativas para el desarrollo territorial Grupo Editorial Miguel Ángel Porrúa Abraham Villegas de Gante
Blanco Murillo Marvin
E Espinosa Ayala
Fernando Cervantes Escoto
Gerardo Torres Salcido
Irene Velarde
Marcelo Champredonde
Marcelo Pérez Centeno
Mario del Roble Pensado Leglise
Rosa María Larroa Torres
2012
978-607-715-080-0 Ganadería y alimentación: Alternativas frente a la crisis ambiental y el cambio social Vol 1 Colegio de Postgraduados A
Abraham Villegas de Gante
Adolfo Guadalupe Álvarez Macías
Adriana Bastidas Correa
alberto Manzur Cruz
Alberto Yamasaki Maza
Aldo Josafat Torres García
Alejandra Velez Izquierdo
Alejandro Villaseñor Álvarez
Alfredo Cesín Vargas
2012
978-607-715-083-1 Ganadería y alimentación: Alternativas frente a la crisis ambiental y el cambio social (recopilación) Colegio de Postgraduados Abraham Villegas de Gante
Adolfo Armando Rayos Amor
Adolfo Guadalupe Álvarez Macías
Adrian Gonzalez Romo
Adriana Bastidas Correa
alberto Manzur Cruz
Alberto Yamasaki Maza
Aldo Josafat Torres García
Alejandra Velez Izquierdo
Vill
2012
978-607-715-167-8 Los quesos mexicanos genuinos Colegio de Postgraduados Abraham Villegas de Gante
Alfredo Cesín Vargas
Angélica Espinoza Ortega
Fernando Cervantes Escoto
2013
978-607-715-205-7 Atlas de los Quesos Mexicanos Genuinos Colegio de Postgraduados Abraham Villegas de Gante
Alfredo Cesín Vargas
Ángel Roberto Martínez Campos
Angélica Espinoza Ortega
Armando Santos Moreno
Arturo Hernández Montes
Fernando Cervantes Escoto
2014
978-607-17-2309-3 Tecnología de alimentos de origen animal Editorial Trillas Abraham Villegas de Gante
2015
978-607-12-0417-2 Estudios socioeconómicos y ambientales de la ganadería Universidad Autónoma Chapingo Abraham Villegas de Gante
Adelaido Rafael Rojas García
América Alejandra Luna Estrada
Ana Rosa Romero López
Anastacio García Martínez
Armando Santos Moreno
Benjamín Carrera Chávez
Benjamín Valladares Carranza
Carlo Apodaca Sarabia
2016
978-607-711-364-5 Los quesos mexicanos tradicionales Juan Pablos Editor Abraham Villegas de Gante
Armando Santos Moreno
Fernando Cervantes Escoto
2016
978-607-17-0154-1 Manual básico para elaborar productos lácteos Editorial Trillas Abraham Villegas de Gante
2009
978-607-17-0042-1 Tecnología de alimentos de origen natural: manual de prácticas Editorial Trillas Abraham Villegas de Gante
2008