| 978-958-8470-04-7 | Buenas prácticas en la producción apícola | Corporación Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia | Ana María Velásquez Giraldo
Andrés Felipe Ríos Mesa
José Joaquín Rincón Molina
Lina María Vélez Acosta
Robin Zuluaga Gallego
| 2009 |
| 978-958-8470-05-4 | Buenas prácticas en la producción y transformación de la miel de abejas | Corporación Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia | Ana María Velásquez Giraldo
Andrés Felipe Ríos Mesa
Diego Agudelo Santa
Frac Eduardo Zapata Osorio
Gloria Patricia Arango Gutiérrez
Jairo Humberto Patiño Gómez
Jorge Mauricio Orozco Zapata
José Joaquín Rincón Molina
Lina María Vélez Acosta
Lucas Penagos Vélez
Lucas Ochoa Giraldo
Robin Zuluaga Gallego
| 2009 |
| 978-958-99924-0-1 | Alternativas para el aprovechamiento del Borojó | Compañía Industrial del Pacífico Cidelpa | Ana María Velásquez Giraldo
Consuelo Rubio Sánchez
Gustavo Adolfo Hincapié LLano
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Lina María Vélez Acosta
Sergio Paez Sierra
| 2011 |
| 978-958-696-906-2 | Establecimiento de Acciones de Mejora en la Producción y transformación de la miel de abejas producida en las asociaciones Asoapibe y Agrocibol del suroeste antioqueño | Universidad Pontificia Bolivariana | Ana María Velásquez Giraldo
| 2011 |
| 978-958-99924-1-8 | Evaluación y aplicación de tecnologías apropiadas en la transformación del Borojó; incluyendo desarrollo de nuevos productos y mejoramiento de los sistemas de empaque y envasado | Compañía Industrial del Pacífico Cidelpa | Ana María Velásquez Giraldo
Gustavo Adolfo Hincapié Llanos
Juan Carlos Palacio Piedrahita
Lina María Vélez Acosta
| 2011 |