Control microbiológico de la leche y productos lácteos
Carlos Eduardo Calderon Gómez; Enrique Gaviria Salazar;
El impreso Control microbiológico de la leche y productos lácteos ha sido registrado con el ISBN 978-958-9383-04-9 en la Agencia Colombiana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación en el año 1994 en la ciudad de Bogota, en Colombia.
Además de este registro, existen otros 183 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Rayo, de la mitología, las leyendas y la explicación escrito por Horacio Torres Sánchez y Orlando Castaño Boada Manual de métodos analíticos para el control de calidad de bebidas alcoholicas escrito por Carlos Eduardo Calderon Gómez y Enrique Gaviria Salazar Manual de métodos analíticos para el control de calidad del agua escrito por Carlos Eduardo Calderon Gómez y Enrique Gaviria Salazar Manual de métodos analíticos para el control de calidad en la industria alimentaria escrito por Carlos Eduardo Calderon Gómez y Enrique Gaviria Salazar y Catálogo de normas técnicas colombianas escrito por Armando Rafael Goenage López.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Calderon y Gaviria, 1994)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Calderon Gómez, C. y Gaviria Salazar, E. (1994). Control microbiológico de la leche y productos lácteos. Bogota, Colombia: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Control microbiológico de la leche y productos lácteos?
Este libro ha sido publicado en Colombia, en Bogota, Bogota D.C. Esta obra ha sido publicada en el año 1994.
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