Control microbiológico de la leche y productos lácteos
Carlos Eduardo Calderon Gómez; Enrique Gaviria Salazar;
O livro Control microbiológico de la leche y productos lácteos foi registrado com o ISBN 978-958-9383-04-9 na Agencia Colombiana del ISBN. Este livro foi publicado pela Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación no ano de 1994 na cidade Bogota, em Colombia.
Além deste registro, existem outros 183 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Rayo, de la mitología, las leyendas y la explicación escrito por Horacio Torres Sánchez e Orlando Castaño Boada Manual de métodos analíticos para el control de calidad de bebidas alcoholicas escrito por Carlos Eduardo Calderon Gómez e Enrique Gaviria Salazar Manual de métodos analíticos para el control de calidad del agua escrito por Carlos Eduardo Calderon Gómez e Enrique Gaviria Salazar Manual de métodos analíticos para el control de calidad en la industria alimentaria escrito por Carlos Eduardo Calderon Gómez e Enrique Gaviria Salazar e Catálogo de normas técnicas colombianas escrito por Armando Rafael Goenage López.
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Calderon y Gaviria, 1994)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Calderon Gómez, C. y Gaviria Salazar, E. (1994). Control microbiológico de la leche y productos lácteos. Bogota, Colombia: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación
Onde e quando foi publicado o livro Control microbiológico de la leche y productos lácteos?
Esse livro foi publicado Colombia, em Bogota, Bogota D.C. Essa obra foi publicada no ano de 1994.
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