| 978-958-9383-04-9 | Control microbiológico de la leche y productos lácteos | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación | Carlos Eduardo Calderon Gómez Enrique Gaviria Salazar | 1994 |
| 978-958-9383-01-8 | Manual de métodos analíticos para el control de calidad de bebidas alcoholicas | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación | Carlos Eduardo Calderon Gómez Enrique Gaviria Salazar | 1994 |
| 978-958-9383-02-5 | Manual de métodos analíticos para el control de calidad del agua | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación | Carlos Eduardo Calderon Gómez Enrique Gaviria Salazar | 1994 |
| 978-958-9383-03-2 | Manual de métodos analíticos para el control de calidad en la industria alimentaria | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación | Carlos Eduardo Calderon Gómez Enrique Gaviria Salazar | 1994 |
| 978-958-9383-11-7 | Manual de metodos fisicoquimicos para el control de calidad de la leche | Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación | Carlos Eduardo Calderon Gómez Enrique Gaviria Salazar | 1994 |