Introducción a la Tecnología de Alimentos
Alicia Ramírez Shoettlin; Andrés Navarrete López; Claudia Dueñas Gallegos; Ernesto Mendoza Madrid; Isabel Esquivel Ibarra; José Ortiz Gama; Laura E. Olgúín Martínez; Mariela Quiroz Bravo; Miguel Trujillo Castillo; Oliverio Pacheco Puc; Rodolfo Guerrero Huerta; Salvador Bedolla Bernal; Teresa Favela Torres;
El impreso Introducción a la Tecnología de Alimentos ha sido registrado con el ISBN 978-958-57071-2-2 en la Agencia Colombiana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Grupo Noriega Editores de Colombia en el año 2012 en la ciudad de Bogota, en Colombia.
Además de este registro, existen otros 101 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Vamos a escribir - Método escritura B escrito por Everardo Zapata Santillana Aprestamiento coquito primer grado escrito por Everardo Zapata Santillana Cartilla de lecto-escritura - Escritura Coquito escrito por Everardo Zapata Santillana Vamos a escribir - Método escritura A escrito por Everardo Zapata Santillana y Cartilla de lectura coquito escrito por Everardo Zapata Santillana.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Ramírez Shoettlin et al, 2012)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Ramírez Shoettlin, A., Navarrete López, A., Dueñas Gallegos, C., Mendoza Madrid, E., Esquivel Ibarra, I., Ortiz Gama, J., Olgúín Martínez, L., Quiroz Bravo, M., Trujillo Castillo, M., Pacheco Puc, O., Guerrero Huerta, R., Bedolla Bernal, S. y Favela Torres, T. (2012). Introducción a la Tecnología de Alimentos. Bogota, Colombia: Grupo Noriega Editores de Colombia
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Introducción a la Tecnología de Alimentos?
Este libro ha sido publicado en Colombia, en Bogota, Bogotá D.C. Esta obra ha sido publicada en el año 2012.
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