Suposiciones y hallazgos de una gastronomía de la Sierra Gorda Queretana
Alán Bassols Juárez; Alejandra Nivón Pellón; Aníbal Dorado Tovar; Francisco Adrián Juárez Martínez; García Mendoz ; Jair Sarmiento Serafín; José Antonio Arvizu Valencia; Josué Gutiérrez Hernández; Juan Granados Valdez; Karen Muñoz Coronel;
El impreso Suposiciones y hallazgos de una gastronomía de la Sierra Gorda Queretana ha sido registrado con el ISBN 978-607-513-122-1 en la Agencia ISBN México. Este impreso ha sido publicado por Universidad Autónoma de Querétaro en el año 2014 en la ciudad de Querétaro, en Mexico.
Además de este registro, existen otros 409 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Saber científico y arte lector en escenarios educativos escrito por Jaqueline Zapata Martínez Prevención del VIH/SIDA en HSH escrito por Bernardo Romero Vázquez Aprendizaje de lenguas mediante contenidos digitales escrito por Jorge Landaverde y Trejo Querétaro. Una historia al alcance de todos y Querétaro, cruce de caminos. Hacia el bicentenario de la independencia .
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Bassols Juárez et al, 2014)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Bassols Juárez, A., Nivón Pellón, A., Dorado Tovar, A., Juárez Martínez, F., García Mendoz, Sarmiento Serafín, J., Arvizu Valencia, J., Gutiérrez Hernández, J., Granados Valdez, J. y Muñoz Coronel, K. (2014). Suposiciones y hallazgos de una gastronomía de la Sierra Gorda Queretana. Querétaro, Mexico: Universidad Autónoma de Querétaro
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Suposiciones y hallazgos de una gastronomía de la Sierra Gorda Queretana?
Este libro ha sido publicado en Mexico, en Querétaro, Querétaro Arteaga. Esta obra ha sido publicada en el año 2014.
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