Estos son los registros de libros publicados por Salvador Alejandro Sánchez Tovar.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
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| 978-607-7807-12-4 | Manual De Operación Y Mantenimiento Del Humedal Artificial Del CCH Plantel Sur, Con Actividades Didácticas Para El Bachillerato UNAM | Academia Mexicana de Ciencias Artes Tecnología y Humanidades | María del Carmen Durán Domínguez María del Refugio González Sandoval Marisela Bernal González Salvador Alejandro Sánchez Tovar | 2013 |
| 978-607-7807-14-8 | Estudios in vivo de dietas de harinas nixtamalizadas y extrudidas de maíz, sorgo y mezclas 60:40 maíz:sorgo con diferentes concentraciones de calcio | Academia Mexicana de Ciencias Artes Tecnología y Humanidades | Josefina Morales de León María del Carmen Durán Domínguez María Elena Camacho Parra Salvador Alejandro Sánchez Tovar Zoila Nieto Villalobos | 2013 |