Estos son los registros de libros publicados por la editorial Proyecto Comunitario de Conservación de Alimentos.
| ISBN | Título | Autor(es) | Asunto | Reedición |
|---|---|---|---|---|
| 978-959-7221-48-7 | Cómo Conservar Alimentos y Condimentos con métodos sencillos y naturales | - | Conservación y almacenamiento de alimentos | - |
| 978-959-7221-49-4 | Multimedia Conservación artesanal de alimentos con métodos sencillos y naturales | - | Conservación y almacenamiento de alimentos | - |
| 978-959-7221-50-0 | Hortalizas y Recetas Vegetarianas | - | Educación de adultos | - |
| 978-959-7221-51-7 | Alimentación y Cocina | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-959-7221-52-4 | Alimentación y Cocina | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-959-7221-53-1 | Alimentación y Cocina | - | CIENCIAS NATURALES Y MATEMÁTICAS | - |
| 978-959-7221-54-8 | El Secado Solar de Alimentos y Condimentos Multimedia | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7221-55-5 | Recetas con Sabor | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-959-7221-56-2 | Recetas con Sabor | - | Procesos y técnicas específicos para cocinar | - |
| 978-959-7221-57-9 | Las Plantas de Nuestro Huerto | - | Tubérculos y bulbos comestibles | - |
| 978-959-7221-58-6 | Las Plantas de Nuestro Huerto | - | Tubérculos y bulbos comestibles | - |
| 978-959-7221-59-3 | Histtoria del Proyecto Comunitario Conservación de Alimentos | - | Conservación y almacenamiento de alimentos | - |
| 978-959-7221-60-9 | Recetas Vegetarianas | - | TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) | - |
| 978-959-7221-61-6 | Recetas Vegetarianas | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7221-62-3 | Fidel iniciador de Ciencia Animal en Cuba | - | TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) | - |
| 978-959-7221-63-0 | Fidel iniciador de Ciencia Animal en Cuba | - | TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) | - |