Estos son los registros de libros publicados por la editorial Proyecto Comunitario de Conservación de Alimentos.
| ISBN | Título | Autor(es) | Asunto | Reedición |
|---|---|---|---|---|
| 978-959-7098-72-0 | Cómo Alimentarnos Mejor. Prevención y Manejo dietético de Enfermedades | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-73-7 | Recetas vegetarianas con sabor cubano | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-74-4 | Multimedia Red Resalan | - | De obras sobre temas específicos | - |
| 978-959-7098-75-1 | Cocina Cubana con Sabor | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-76-8 | Cocina Cubana con Sabor | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-77-5 | Como Alimentarnos Mejor | - | Promoción de la salud | - |
| 978-959-7098-78-2 | Cómo Alimentarnos Mejor | - | Promoción de la salud | - |
| 978-959-7098-79-9 | Recetas vegetarianas con sabor cubano | - | Cocina por razones de salud. apariencia. personales | - |
| 978-959-7098-80-5 | Multimedia Red Resalan | - | De obras sobre temas específicos | - |
| 978-959-7098-81-2 | Catálogo Editorial | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-82-9 | Cómo Alimentarnos Mejor. La tercera edad | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-83-6 | Manual de Conservación de Alimentos y Condimentos por Secado Solar | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-84-3 | Manual de Conservación de Alimentos y Condimentos por Secado Solar | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-85-0 | Cocina Visual de Recetas Cubanas con Sabor | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-86-7 | ¿Cómo conservar alimentos y condimentos? Métodos artesanles y naturales | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-87-4 | Cocina Cubana con Sabor Multimedia | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-88-1 | Multimedia Resalan 2010 | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-89-8 | Ganadería Eficiente. Bases Fundamentales | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-90-4 | Manual for preservation of food and condiments in the home | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-91-1 | Vamos a preparar conservas | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-93-5 | Cómo Alimentarnos Mejor. La Tercera Edad | - | GENERALIDADES | - |
| 978-959-7098-94-2 | La cocina saludable y sus recetas | - | Cocina por razones de salud. apariencia. personales | - |
| 978-959-7098-95-9 | La cocina saludable y sus recetas | - | Cocina por razones de salud. apariencia. personales | - |
| 978-959-7098-96-6 | Colección de afiches para conservación natural de alimentos | - | Colecciones generales | - |
| 978-959-7098-97-3 | Catálogo Editorial 1996-2011 | - | Colecciones generales | - |