Estos son los registros de libros publicados por Miriam Elena Rubiel Díaz.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-959-7240-01-3 | Cocina Campesina Cubana. Más que moros y cristianos | Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba | Ciro Eddy Fernández Monte Miriam Elena Rubiel Díaz | 2015 |
| 978-959-7240-04-4 | Cocinando a lo Cubano | Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba | Ciro Eddy Fernández Monte Miriam Elena Rubiel Díaz | 2015 |
| 978-959-7240-12-9 | Del panal a la mesa | Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba | Ciro Eddy Fernández Monte Luis Ramón Batller Hernández Miriam Elena Rubiel Díaz | 2017 |
| 978-959-7240-13-6 | Cuban Country Food | Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba | Ciro Eddy Fernández Monte Miriam Elena Rubiel Díaz | 2017 |