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José Igor Hleap Zapata

Estos son los registros de libros publicados por José Igor Hleap Zapata.

ISBN Título Editorial Autor(es) Año
978-958-8095-52-3 Proceso de elaboración de salchichas a partir de Tilapia Roja (Oreochromis sp) con adición de almidón de sagú (Marantha arundinacea) Universidad Nacional de Colombia - Sede Palmira Andrea Molina Cortes
José Igor Hleap Zapata
2008
978-958-761-012-3 Agroindustria pesquera en el Pacífico Colombiano: Gestión de residuos pecuarios en sistema de producción más limpia Universidad Nacional de Colombia José Igor Hleap Zapata
Juan Carlos Clavijo Salinas
Judith Rodríguez Salcedo
Luis Fernando Estrada
Natalia Perea Velasco
2011
978-958-8785-66-0 Residuos animales y vegetales. Una alternativa para el desarrollo sostenible de la agroindustria Universidad de San Buenaventura Cali Álvaro García Ocampo
Edward Fernando Toro Perea
Gloria Carmenza Rodríguez de la Pava
Irma María García
José Igor Hleap Zapata
José Luis Hoyos Concha
Marney Pascoli Cereda
Mayra del Pilar Balsinde Ruano
Philippe Conil
Andrés Felipe Cerón
Carlos David Grande Tovar
Clemencia Chaves López
Diana Paola Navia Porras
Diana Victoria Melo Sabogal
Johannes Delgado Ospina
Laura Sofía Torres Valenzuela
Oswaldo Osorio Mora
Xiomara Lemos Ruana
Yennifer Torres Grisales
Carlos David Grande Tovar
2015
978-958-56793-0-6 La carne: Ciencia, tecnología y salud Fundación Intal Alejandro Amézquita Campuzano
Alexander Giraldo Gil
Casilda Navarro Rodríguez de Vera
Claudio Jiménez Cartagena
Diego Alonso Restrepo Molina
Diego Alonso Restrepo Molino
Etna Aida Peña Ramos
Guillermo Eleazar Arteaga Mackinney
Jairo Humberto Lopez Vargas
José Ángel Pérez Álvarez
José Igor Hleap Zapata
Juana Fernández López
Julio Alfonso González Noriega
Karla Daniela Rubiano Charry
Manuel Viuda Martos
Marcelo Daniel Ghezzi
María Estrella Sayas Barbera
Natalia Cadavid Muñoz
Oscar Alberto González Ochoa
Ovidio Salazar Jaramillo
2018