| 978-958-9451-68-7 | Agroindustria Nivel Uno Para Entornos Virtuales | Universidad del Cauca | Dora Clemencia Villada Castillo
Hector Samuel Villada Castillo
Reinaldo Velasco Mosquera
| 2008 |
| 978-958-9451-50-2 | Agroindustria Nivel 1 Para Entorno Virtual | Universidad del Cauca | Dora Clemencia Villada Castillo
Hector Samuel Villada Castillo
Reinaldo Velasco Mosquera
| 2007 |
| 978-958-8489-63-6 | Buenas Prácticas de Manufactura e higiene de alimentos, aprovechamiento y transformación agroindustrial del Plátano (Musa paradisiaca) | Universidad Francisco de Paula Santander | Dora Clemencia Villada Castillo
| 2019 |
| 978-958-8489-64-3 | Buenas Prácticas de Manufactura e higiene de alimentos, aprovechamiento y transformación agroindustrial del limón Pajarito (Citrus aurantifolia) | Universidad Francisco de Paula Santander | Dora Clemencia Villada Castillo
| 2019 |
| 978-958-8489-60-5 | Buenas Prácticas de Manufactura e higiene de alimentos, aprovechamiento y transformación agroindustrial de la Yuca (Manihot esculenta) | Universidad Francisco de Paula Santander | Dora Clemencia Villada Castillo
| 2018 |
| 978-958-8489-71-1 | Experiencias Significativas: Aprovechamiento Agroindustrial del Plátano (Musa Paradisiaca) en la Vereda San Roque Como Apoyo a los Cluster y Cadenas Productivas de la Región del Catatumbo | Universidad Francisco de Paula Santander | Dora Clemencia Villada Castillo
Wendy Yolani Corredor Lizcano
| 2019 |
| 978-958-8489-70-4 | Experiencias Significativas: Aprovechamiento Agroindustrial de la Yuca (Manihot esculenta) en el Corregimiento Campo Dos Zona Rural 2 Como Apoyo a los Cluster y Cadenas Productivas de la Región del Catatumbo | Universidad Francisco de Paula Santander | Dora Clemencia Villada Castillo
| 2019 |
| 978-958-8489-69-8 | Experiencias Significativas: Aprovechamiento Agroindustrial del Limón Pajarito (citrus limon) en la Vereda la Soledad Corregimiento Campo Dos Zona Rural Apoyo a los Cluster y Cadenas Productivas de la Región del Catatumbo | Universidad Francisco de Paula Santander | Dora Clemencia Villada Castillo
Lexy Carolina León Castrillo
| 2019 |