| 978-958-9451-42-7 | Agroindustria Nivel Dos Para Entorno Virtual | Universidad del Cauca | Carlos Andrés Chantré Ortiz
Hector Samuel Villada Castillo
Reinaldo Velasco Mosquera
| 2007 |
| 978-958-9451-68-7 | Agroindustria Nivel Uno Para Entornos Virtuales | Universidad del Cauca | Dora Clemencia Villada Castillo
Hector Samuel Villada Castillo
Reinaldo Velasco Mosquera
| 2008 |
| 978-958-9451-50-2 | Agroindustria Nivel 1 Para Entorno Virtual | Universidad del Cauca | Dora Clemencia Villada Castillo
Hector Samuel Villada Castillo
Reinaldo Velasco Mosquera
| 2007 |
| 978-958-9451-52-6 | Leche Cruda Versus Leche Pasteurizada. | Universidad del Cauca | Harold Acosta Zuleta
Hector Samuel Villada Castillo
José Fernando Grass Ramírez
| 2007 |
| 978-958-9451-54-0 | Caracterización Físico Quimica De Almidones Nativos Y Agrios De Yuca | Universidad del Cauca | Harold Acosta Zuleta
Hector Samuel Villada Castillo
José Fernando Grass Ramírez
| 2007 |
| 978-958-9451-61-8 | Variables De Proceso, Caracterización Fisicoqimica, Microscopica, Termica Y Mecanica De Almidón Agrio De Yuca Termoplastificado Por Extrusión | Universidad del Cauca | Harold Acosta Zuleta
Hector Samuel Villada Castillo
José Fernando Grass Ramírez
| 2008 |
| 978-958-732-069-5 | Fisiología de la maduración de frutas | Universidad del Cauca | Hector Samuel Villada Castillo
José Luis Hoyos Concha
Silvio Andrés Mosquera
| 2010 |
| 978-958-732-155-5 | Pasos para alcanzar la acreditación de los ensayos en un laboratorio | Universidad del Cauca | Alcy René Cerón Mosquera
Elsa Susana Cajiao Buitrón
Héctor Samuel Villada Castillo
| 2014 |