Estos son los registros de libros publicados por Alexandra Eugenia Duarte Castillo.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-958-44-1190-7 | Tecnología En Cárnicos | Departamento de Caldas | Alexandra Eugenia Duarte Castillo Carlos Eduardo Orrego Alzate Luis Fernando Buitrago Giraldo Jorge Hernan Figueroa Arango | 2007 |
| 978-958-44-1508-0 | Ciencia De Los Alimentos | Departamento de Caldas | Alexandra Eugenia Duarte Castillo Héctor Jairo Osorio Zuluaga Luis Fernando Buitrago Giraldo Jorge Hernan Figueroa Arango | 2007 |