Gastronomía y turismo
Cultura al plato
El libro Gastronomía y turismo ha sido registrado con el ISBN 978-987-20540-4-5 en la Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este libro ha sido publicado por Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos - CIET en el año 2003 en la ciudad de Buenos Aires, en Argentina.
Además de este registro, existen otros 12 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Gastronomía, cultura y turismo escrito por María Cecilia Alegre y Regina Gertrudis Schlüter Turismo, una perspectiva escrito por Gabriel Winter y Regina Gertrudis Schlüter Turismo y patrimonio gastronómico escrito por Regina Gertrudis Schlüter Turismo y gastronomía escrito por José Manoel Gandara y Regina Gertrudis Schlüter y Turismo escrito por Regina Gertrudis Schlüter.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(Norrild, 2003)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Norrild, I. A. (2003). Gastronomía y turismo. Buenos Aires, Argentina: Centro de Investigaciones y Estudios Turísticos - CIET
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Gastronomía y turismo?
Este libro ha sido publicado en Argentina, en Buenos Aires, CF. Esta obra ha sido publicada en el año 2003.
Evaluaciones
Todavía no hay ninguna evaluación disponible