Operaciones en la industria de alimentos I
Darío López Martínez; Silviane Kerneur de Durán; Victor Jairo Fonseca Vigoya;
El impreso Operaciones en la industria de alimentos I ha sido registrado con el ISBN 978-958-651-070-7 en la Agencia Colombiana del ISBN. Este impreso ha sido publicado por Universidad Nacional Abierta y a Distancia en el año 1990 en la ciudad de Bogota, en Colombia.
Además de este registro, existen otros 676 libros publicados por la misma editorial. Se destacan: Elementos de cálculo Elementos de cálculo. Fasc. 1 escrito por Helí Martínez Jiménez, Narciso Sabogal Sabogal y Silviane Kerneur de Durán Elementos de cálculo. Fasc. 3 escrito por Víctor Raúl Ballesteros Acuña Elementos de cálculo. Fasc. 4 escrito por Narciso Sabogal Sabogal y Guía para la elaboración proyecto de desarrollo em escrito por Jaime Alberto Leal Afanador, Marco Elías Contreras y Roberto Hernández Saavedra.
¿Cómo citar este libro?
CITA (APA)
(López, Kerneur y Fonseca, 1990)
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
López Martínez, D., Kerneur de Durán, S. y Fonseca Vigoya, V. (1990). Operaciones en la industria de alimentos I. Bogota, Colombia: Universidad Nacional Abierta y a Distancia
¿Dónde y cuándo fue publicado el libro Operaciones en la industria de alimentos I?
Este libro ha sido publicado en Colombia, en Bogota, Bogota D.C. Esta obra ha sido publicada en el año 1990.
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