Estos son los registros de libros publicados por Victor Jairo Fonseca Vigoya.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-958-651-070-7 | Operaciones en la industria de alimentos I | Universidad Nacional Abierta y a Distancia | Darío López Martínez Silviane Kerneur de Durán Victor Jairo Fonseca Vigoya | 1990 |
| 978-958-651-169-8 | Operaciones en la Industria de Alimentos II | Universidad Nacional Abierta y a Distancia | Dario Fernando López Martinez Jaime Alberto Leal Afanador Victor Jairo Fonseca Vigoya | 1997 |
| 978-958-651-077-6 | Operaciones en la industria de alimentos II. Unida | Universidad Nacional Abierta y a Distancia | Darío López Martínez Jaime Alberto Leal Afanador Victor Jairo Fonseca Vigoya | 1990 |
| 978-958-651-078-3 | Operaciones en la industria de alimentos II. Unida | Universidad Nacional Abierta y a Distancia | Darío López Martínez Jaime Alberto Leal Afanador Victor Jairo Fonseca Vigoya | 1990 |
| 978-958-651-071-4 | Operaciones en la industria de alimentos III | Universidad Nacional Abierta y a Distancia | Darío López Martínez Jaime Alberto Leal Afanador Victor Jairo Fonseca Vigoya | 1990 |