Estos son los registros de libros publicados por Juan Carlos Bruzual.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-980-388-699-8 | Si te Cocino te Como | Editorial CEC, Los Libros de El Nacional | Juan Carlos Bruzual Porfirio Garcés | 2013 |
| 978-980-388-744-5 | Panes Navideños | Editorial CEC, Los Libros de El Nacional | Juan Carlos Bruzual Rafael Cartay | 2014 |
| 978-980-388-781-0 | Panes de Navidad | Editorial CEC, Los Libros de El Nacional | Juan Carlos Bruzual Rafael Cartay | 2015 |
| 978-980-388-792-6 | Si te cocino te como | Editorial CEC, Los Libros de El Nacional | Juan Carlos Bruzual Porfirio Garcés | 2015 |
| 978-980-388-860-2 | Panes venezolanos | Editorial CEC, Los Libros de El Nacional | Juan Carlos Bruzual | 2015 |