Estos son los registros de libros publicados por Saturnino Núñez.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-9974-38-092-9 | Guía para el manejo integrado de plagas y enfermedades en frutales | Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) | Saturnino Núñez | 1998 |
| 978-9974-38-102-5 | Una nueva estrategia para el control de grafolita en duraznero en el Uruguay: la confusión sexual | Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) | Carlos Bentancourt Iris Scatoni Jorge Paullier Saturnino Núñez | 1999 |
| 978-9974-556-10-2 | Taladrillo de los perales | Editorial Agropecuaria Hemisferio Sur | Jorge Paullier Saturnino Núñez | 1991 |
| 978-9974-8604-0-7 | Guía de identificación y monitoreo de enfermedades y plagas en frutales de hoja caduca | Asociación de Fruticultores de Producción Integrada | Carolina Leoni Iris B. Scatoni Pedro Mondino Sandra Alaniz Saturnino Núñez Valentina Mujica Vivienne Geppe | 2017 |