Herramientas para asegurar la inocuidad de los alimentos
Carlos Jesús Zurbriggen; Gabriel Jorge Sequeira; Laureano Sebastián Frizzo; Lorena Soto; Luis Enrique Martí; Marcelo Rosmini; Marcelo Signorini; Maria Teresita Benzzo; María Virginia Zbrun; Rodolfo Oscar Dalla Santina;
O livro Herramientas para asegurar la inocuidad de los alimentos foi registrado com o ISBN 978-987-657-490-7 na Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este livro foi publicado pela Ediciones UNL no ano de 2010 na cidade Santa Fe, em Argentina.
Além deste registro, existem outros 995 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Organizaciones de la sociedad civil, Estado y universidad escrito por María Elena Kessler Química escrito por Héctor S. Odetti Morfología, de la célula al hombre escrito por Marta Fuentes Acción, pasión y racionalidad escrito por Adriana Gonzalo e La formación de emprendedores desde la escuela media escrito por Dina María Peralta.
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Zurbriggen et al, 2010)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Zurbriggen, C., Sequeira, G., Frizzo, L., Soto, L., Martí, L., Rosmini, M., Signorini, M., Benzzo, M., Zbrun, M. y Dalla Santina, R. (2010). Herramientas para asegurar la inocuidad de los alimentos. Santa Fe, Argentina: Ediciones UNL
Onde e quando foi publicado o livro Herramientas para asegurar la inocuidad de los alimentos?
Esse livro foi publicado Argentina, em Santa Fe, SF. Essa obra foi publicada no ano de 2010.
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