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La gastronomía
Calidad y seguridad alimentaria
O livro La gastronomía foi registrado com o ISBN 978-987-29323-2-9 na Agencia Argentina de ISBN Cámara Argentina del Libro. Este livro foi publicado pela Fundación Agustina Lerena no ano de 2013 na cidade Mar del Plata, em Argentina.
Além deste registro, existem outros 4 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: La gastronomía escrito por César Augusto Lerena e Pesca apropiacion y depredacion escrito por Cesar Lerena.
ISBN 13
978-987-29323-2-9
ISBN 10
987-29323-2-8
Editora
Tipo
Libro
Autor
Data pub.
2013-04-01
Edição
1
Reimpressão
n/d
Idioma
Español
Assunto
n/d
Palavras chave
gastronomía
Preço local
n/d
Formato
650 pgs.; 16 x 23; Rústica/Paperback/Softback;
Sinopse
n/d
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Lerena, 2013)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Lerena, C. A. (2013). La gastronomía. Mar del Plata, Argentina: Fundación Agustina Lerena
Onde e quando foi publicado o livro La gastronomía?
Esse livro foi publicado Argentina, em Mar del Plata, BA. Essa obra foi publicada no ano de 2013.
Prefixo Grupo
978-987
Prefixo Editora
978-987-29323
Capacidade
10
Utilizado
4
Registrante
n/d
URL
n/d
Endereço
Mar del Plata, BA - Argentina
Avaliações
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