Cocina Múisca
Una historia perdida
O livro Cocina Múisca foi registrado com o ISBN 978-958-8953-21-2 na Agencia Colombiana del ISBN. Este livro foi publicado pela Fundación Universitaria del Área Andina no ano de 2017 na cidade Bogota, em Colombia.
Além deste registro, existem outros 690 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos escrito por María Victoria Rozo de Botero Manual de medicamentos escrito por Luz Mila Bernal Espejo Sistemas de Calidad escrito por María Victoria Rozo de Botero Manual para la Aplicación del Proceso de Enfermería escrito por Cecilia Edilma Ruíz Gómez e Manual Actualizado de Ortopedia Quirúrgica escrito por Yanira Esther Mateus.
Se pretende con el libro recuperar parte de las tradiciones culinarias y compartir con la comunidad de Suba todas las historias que surgen en torno al fogón para inmortalizarlas en este libro y compartirlas con el lector.
Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Rodríguez y López, 2017)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Rodríguez Cifuentes, J. y López Paloma, P. (2017). Cocina Múisca. Bogota, Colombia: Fundación Universitaria del Área Andina
Onde e quando foi publicado o livro Cocina Múisca?
Esse livro foi publicado Colombia, em Bogota, Bogotá D.C. Essa obra foi publicada no ano de 2017.
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