Experiencias en la transformación agroindustrial de la quinua
Amanda Carolina Mora Guzmán; Amanda Consuelo Díaz Moreno; Claudia Yamile Salazar González; Jefferson Ferney Varón Noreña; María Eugenia Rodríguez Acevedo; María Soledad Hernández Gómez; Rafael Humberto Gutiérrez Bravo; Raquel Oriana Díaz Salcedo; Amanda Consuelo Díaz Moreno; María Soledad Hernández Gómez;
O livro Experiencias en la transformación agroindustrial de la quinua foi registrado com o ISBN 978-958-761-567-8 na Agencia Colombiana del ISBN. Este livro foi publicado pela Universidad Nacional de Colombia no ano de 2013 na cidade Bogota, em Colombia.
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Como citar esse livro?
CITAÇÃO (APA)
(Mora Guzmán et al, 2013)
REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)
Mora Guzmán, A., Díaz Moreno, A., Salazar González, C., Varón Noreña, J., Rodríguez Acevedo, M., Hernández Gómez, M., Gutiérrez Bravo, R. y Díaz Salcedo, R. (2013). Experiencias en la transformación agroindustrial de la quinua. Bogota, Colombia: Universidad Nacional de Colombia
Onde e quando foi publicado o livro Experiencias en la transformación agroindustrial de la quinua?
Esse livro foi publicado Colombia, em Bogota, Bogotá D.C. Essa obra foi publicada no ano de 2013.
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