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Ayacucho

recuperación de la memoria de sus sabores

O livro Ayacucho foi registrado com o ISBN 978-612-4088-95-7 na Agencia Peruana del ISBN. Este livro foi publicado pela Universidad de San Martín de Porres no ano de 2013 na cidade Lima, em Peru.

Além deste registro, existem outros 557 livros publicados pela mesma editora. Com destaque para: Cultura, identidad y cocina en el Perú La cocina en virreynato del Perú La academia en la olla : reflexiones sobre la comida criolla escrito por Allan Spaey Políticas de gobierno en el sector turismo y su problemática a nivel regional 1991 e Comunicación : desafío del presente y del futuro .

ISBN 13

978-612-4088-95-7

ISBN 10

612-4088-95-9

Editora

Universidad de San Martín de Porres

Tipo

Impreso

Autor

Flor Nely Quispe Barrios
Héctor Efraín Rojas Pérez

Data pub.

2013-11-09

Edição

Reimpressão

n/d

Idioma

Español

Assunto

Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica

Palavras chave

n/d

Preço local

30.00

Formato

214 pgs.; Tapa blanda o rústica;

Sinopse

n/d

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Como citar esse livro?

CITAÇÃO (APA)

(Quispe y Rojas, 2013)

REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA (APA)

Quispe Barrios, F. y Rojas Pérez, H. (2013). Ayacucho. Lima, Peru: Universidad de San Martín de Porres

Onde e quando foi publicado o livro Ayacucho?

Esse livro foi publicado Peru, em Lima, Lima. Essa obra foi publicada no ano de 2013.

Prefixo Grupo

978-612

Prefixo Editora

978-612-4088

Capacidade

100

Utilizado

100

100%

Registrante

n/d

URL

http://www.usmp.edu.pe/

Endereço

Lima, Lima - Peru

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Ayacucho