Estos son los registros de libros publicados por Minerva Núñez Sánchez.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-414-489-5 | Queso cotija producido con buenas prácticas de higiene | Instituto Politécnico Nacional | Amanda Alejandra Oliva Hernández Jesus Vazquez Navarrete Minerva Núñez Sánchez Rebeca Flores Magallón | 2015 |
| 978-607-402-874-4 | Queso cotija producido con buenas prácticas de higiene | Plaza y Valdes | Amanda Alejandra Oliva Hernández César Jesús Vázquez Navarrete Minerva Núñez Sánchez Rebeca Flores Magallón | 2016 |