Estos son los registros de libros publicados por Maria Elena Hernandez Ramos.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-450-475-0 | Antología de Trabajos de Investigación en Inocuidad de Alimentos | Universidad de Guadalajara | Abel Garcia Garcia Ana Bertha Escobedo Lopez Carlos Cabrera Maldonado Carlos Alberto Campos Bravo Elisa Cabrera Diaz Jeanette Barba León Marcos Flores Encarnacion Maria Elena Hernandez Ramos Ricardo Alaniz de la O Zo Gomez Cruz | 2011 |