Estos son los registros de libros publicados por Blanca Estela García Almendárez.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-607-05-0724-3 | Microbiología de los alimentos | Editorial Limusa | Blanca Estela García Almendárez Carlos Regalado González Isabel Guerrero Legarreta María del Carmen Wacher Rodarte | 2014 |