| 978-607-27-0034-5 | Un modelo de asistencia alimentaria, el caso de los Bancos de Alimentos en México | Universidad Autónoma de Nuevo León | Adriana Zambrano Moreno
Ana Elisa Castro Sánchez
Blanca Cecilia Castillo Treviño
Edith Espinosa Páez
Erik Ramírez López
Esteban Gilberto Ramos Peña
Luz Natalia Berrún Castañón
María Teresa Ramos Cavazos
Oscar Cuauht Reyes Martínez
| 2013 |
| 978-607-27-0629-3 | Alimentación y nutrición de los escolares | Universidad Autónoma de Nuevo León | Adriana Zambrano Moreno
Alpha Berenice Medellín Guerrero
Blanca Edelia González Martines
María Adela Martínez Álvarez
María de Jesús Ibarra Salas
María de los Ángeles García Garza
María del Carmen Mata Obregón
Sofía Cuellar Robles
| 2016 |
| 978-607-27-0628-6 | Alimentación y nutrición de los adolescentes | Universidad Autónoma de Nuevo León | Adriana Zambrano Moreno
Alpha Berenice Medellín Guerrero
Blanca Edelia González Martines
Laura Leticia Vázquez García
María de Jesús Ibarra Salas
María de los Ángeles García Garza
María del Carmen Mata Obregón
Sofía Cuellar Robles
| 2016 |