Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe
Carlos A. Zuritz; Elizabeth Hodson de Jaramillo; Rafael Humberto Aramendis Ramírez;
The book Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe has been registred with the ISBN 978-958-9037-51-5 in Agencia Colombiana del ISBN. This book has been published by Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación in 1996 in the city Bogota, in Colombia.
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How to cite this book?
CITATION (APA)
(Zuritz, Hodson y Aramendis, 1996)
BIBLIOGRAPHIC REFERENCE (APA)
Zuritz, C., Hodson de Jaramillo, E. y Aramendis Ramírez, R. (1996). Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe. Bogota, Colombia: Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnología e Innovación
¿Where and when the book Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe was published?
This book has been published in Colombia, in Bogota, Bogotá D.C. It was published in 1996.
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