Estos son los registros de libros publicados por Harold Acosta Zuleta.
| ISBN | Título | Editorial | Autor(es) | Año |
|---|---|---|---|---|
| 978-958-9451-52-6 | Leche Cruda Versus Leche Pasteurizada. | Universidad del Cauca | Harold Acosta Zuleta Hector Samuel Villada Castillo José Fernando Grass Ramírez | 2007 |
| 978-958-9451-54-0 | Caracterización Físico Quimica De Almidones Nativos Y Agrios De Yuca | Universidad del Cauca | Harold Acosta Zuleta Hector Samuel Villada Castillo José Fernando Grass Ramírez | 2007 |
| 978-958-9451-61-8 | Variables De Proceso, Caracterización Fisicoqimica, Microscopica, Termica Y Mecanica De Almidón Agrio De Yuca Termoplastificado Por Extrusión | Universidad del Cauca | Harold Acosta Zuleta Hector Samuel Villada Castillo José Fernando Grass Ramírez | 2008 |