| 978-958-8653-83-9 | Actualización técnica en café. Tomo I | Fundación Manuel Mejía | Gloria Patricia Velásquez
Gloria Inés Ramirez Murcia
Pablo Jaramillo Villegas
Mauricio López Ospina
Gloria Marcela Calderón Zuluaga
Luz Adriana Álvarez Monsalve
Mauricio Galvis Fernández
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Wilfredo Amaya Roncancio
| 2013 |
| 978-958-8653-84-6 | Actualización técnica en café Tomo II | Fundación Manuel Mejía | Gloria Patricia Velásquez
Elsa Inés Ramirez Murcia
Pablo Jaramillo Villegas
Mauricio López Ospina
Gloria Marcela Calderón Zuluaga
Luz Adriana Álvarez Monsalve
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Wilfredo Amaya Roncancio
| 2013 |
| 978-958-8653-85-3 | Buenas Prácticas Agrícolas y la sostenibilidad en la empresa cafetera | Fundación Manuel Mejía | Gloria Patricia Velásquez
Elsa Inés Raíirez Murcia
Pablo Jaramillo Villegas
Mauricio López Ospina
Gloria Marcela Calderón Zuluaga
Luz Adriana Álvarez Monsalve
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Wilfredo Amaya Roncancio
| 2013 |
| 978-958-8653-86-0 | Calidad del café | Fundación Manuel Mejía | Gloria Patricia Velásquez
María Luisa Orozco Pérez
Elsa Inés Ramirez Murcia
Pablo Jaramillo Villegas
Mauricio López Ospina
Gloria Marcela Calderón Zuluaga
Luz Adriana Álvarez Monsalve
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Wilfredo Amaya Roncancio
| 2013 |
| 978-958-8653-91-4 | Institucionalidad Cafetera | Fundación Manuel Mejía | Gloria Patricia Velásquez
María Luisa Orozco Pérez
Mauricio López Ospina
Olga Clemencia Parra Castro
Elsa Inés Ramirez Murcia
Pablo Jaramillo Villegas
Mauricio López Ospina
Gloria Marcela Calderón Zuluaga
Luz Adriana Álvarez Monsalve
Mary Luz Cortés Aguirre
Mauricio Galvis Fernández
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Wilfredo Amaya Roncancio
| 2013 |
| 978-958-8702-95-7 | Administración de la Empresa Cafetera - Tomo 1 | Federación Nacional De Cafeteros De Colombia-Comite de Cafeteros de Caldas | Gloria Patricia Velásquez
María Luisa Orozco Pérez
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Wilfredo Amaya Roncancio
| 2015 |
| 978-958-8702-96-4 | Administración de la Empresa Cafetera - Tomo 2 | Federación Nacional De Cafeteros De Colombia-Comite de Cafeteros de Caldas | Gloria Patricia Velásquez
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Wilfredo Amaya Roncancio
| 2015 |
| 978-958-99702-7-0 | Modulo de Seguridad Alimentaria grado 5° | Fundacion Luker | Gloria Patricia Velásquez
Liliana Lopez Cardona
| 2016 |
| 978-958-59593-9-2 | Producción de café 10º Modulo 1 | Federacion nacional de Cafeteros de Colombia-Comité Departamental de Cafeteros del Cauca | Gloria Patricia Velásquez
| 2016 |
| 978-958-59594-0-8 | Producción de café 10º Modulo 2 | Federacion nacional de Cafeteros de Colombia-Comité Departamental de Cafeteros del Cauca | Gloria Patricia Velásquez
| 2016 |